Даже активная антитабачная кампания не сильно сократила количество курильщиков, поэтому табачный бизнес по-прежнему остается одним из самых рентабельных в нашей стране.
С чего начать?
Чтобы открыть табачный киоск совершенно необязательно быть курильщиком со стажем, необходимо просто хорошо ориентироваться в ассортименте, производителях и поставщиках, а также изучить конкурентов и сделать важные выводы. Пополните ваш ассортимент ходовыми марками, чтобы продажи сразу после открытия были высокими.
Открытие табачного киоска может быть выгодным, потому что стартовые вложения не предполагаются быть слишком большими. Для этого не нужны большие площади со сложным оборудованием. По уже имеющемуся опыту, срок окупаемости составит примерно год.
Местоположение
Если вы новичок в этом бизнесе, то в начале пути есть смысл выбирать районы, удаленные от центра, где сконцентрированы конкуренты с опытом работы. Работая на окраинах, есть больше шансов быстрее окупить вложения.
Также успех и неудачи при запуске бизнеса могут быть связаны с неверным местоположением табачного киоска, который должен располагаться вдали от школ, спортивных объектов и прочих учебных заведений, но на перекрестке многолюдных дорог. Порой это труднодостижимая цель, если до вас в городе/районе уже открыто много подобных точек.
Ассортимент и цены
Как правило, в табачных палатках цены ниже, чем в супермаркетах, а ассортимент гораздо разнообразнее. В этой связи, клиент, который часто покупает сигареты, будет скорее заходить в ваш киоск.
Продавать в ларьке или магазине можно не только сигареты, но и трубки, и табак для них, и сигары, и кальян. Ассортимент можно дополнить чаем, кофе или прохладительными напитками.
Риски
Одним из основных моментов табачного бизнеса является соблюдение законов. Сигареты категорически нельзя продавать несовершеннолетним. В случае сомнений, продавец обязан потребовать документ, удостоверяющий личность, где можно проверить возраст. Ваши сотрудники не должны продавать сигареты несовершеннолетним. В противном случае вам придется заплатить крупный штраф вплоть до закрытия.
С тех пор, как в России началась обязательная маркировка табака (1 марта 2019 года), при продаже сигарет происходит сканирование марки, затем через онлайн-кассу сведения о продаже отправляются в ОФД (оператор фискальных данных, посредник между кассами и налоговой) и происходит списание товара с баланса ларька. А с июля 2020 года можно продавать ТОЛЬКО маркированный табак. На магазине и ларьке будет лежать ответственность за приемку немаркированной продукции. По антитабачному закону (№ 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»), продавать можно только пачки, в которых не более 20 сигарет, и нельзя продавать сигареты поштучно.
Оформление и документы
Для открытия табачной палатки достаточно зарегистрироваться как ИП. Специальному лицензированию деятельность и продукция также не подлежит.
Оборудование
В качестве оборудования вам понадобится кассовый аппарат, сейф для наличной выручки и желательно специализированный шкаф, в котором постоянно поддерживается заданная влажность и температура. Так называемый хьюмидорный шкаф.
Кадры
Хорошо бы, чтобы ваш киоск по продаже табака работал без выходных, это позволит получить максимум прибыли. Временных ограничений по продаже табачной продукции нет, поэтому если часы работы будут с 8.00 до 23.00, это уже принесет дополнительные деньги.
Заработная плата продавца табачной палатки обычно состоит из базового оклада, который не очень большой, но постоянный и переменной части, которая зависит от объема проданной продукции и рассчитывается как определенный процент от суммы реализованного товара. Проценты с продажи стимулируют продавца работать еще лучше и эффективнее, что приносит пользу владельцу бизнеса.
Так как киоск будет работать рано утром и поздно вечером, то хорошо бы установить в палатке систему видеонаблюдения и застраховать палатку от ограбления. Установите также охранно-пожарную сигнализацию.
Поставщики и рентабельность
Одна из главных задач – найти таких поставщиков, у которых будут минимальные закупочные цены и обеспечивающих бесперебойные поставки и располагающего необходимыми сертификатами на все виды продукции. Учитывая, что наценка составляет от 12 до 25%.
Так как на каждой пачке указана минимальная розничная цена, продавец не имеет права устанавливать свои цены по своему усмотрению. Права на дистрибуцию определенной марки в Россию принадлежит одному крупному монополисту. Лишь не многие солидные сети магазинов по продаже табачной продукции имеют выход на официальных представителей.
Если местоположение действительно оправдает себя, то дневная выручка возможна до десяти тысяч рублей. Если говорить о чистой прибыли в месяц, то ее возможно получить в размере до 25 000 рублей. При хорошем раскладе можно выйти на окупаемость через год.
Рентабельность табачного бизнеса может достигать 50%. Но это возможно при соблюдении двух основных факторов: грамотное местоположение и адекватный выбор ассортимента.
Важно! Реклама табачной продукции запрещена, выставлять пачки с сигаретами в витрине также не допустимо.
Основные правила успешного бизнеса:
— Так как реклама табачной продукции запрещена, более того, в витрине недопустимо выставлять образцы пачек сигарет, вам будет необходимо установить четкие и наглядные списки с прейскурантом и ценами на предлагаемую продукцию. Постоянно обновляйте эти списки, чтобы они соответствовали фактическому наличию сигарет и аксессуаров.
— В жару помимо сигарет и табачной продукции есть смысл продавать прохладительные напитки. Обязательно указывайте их температуру. Для этого достаточно несколько раз в день сделать замер в холодильной установке. Сладости и шоколад тоже храните в холодильнике.
— Для горячих напитков лучше закупить экологически-чистые стаканчики из плотного вощеного картона, принимая во внимание, что наливать горячее в пластик не очень полезно. Это придаст солидность и улучшит вашу репутацию.
— Создайте логотип своей компании и закажите фирменные пакеты. Это позволит в кратчайшие сроки добиться узнаваемости вашего бренда.
Совет! Если у вас появилась возможность использовать прибыль для расширения, делайте это. Это будет хорошей подушкой безопасности и в плане защиты от конкурентов и в плане увеличения выручки.
Необходимо постоянно изучать спрос, вашу целевую аудиторию, следить за новыми марками и видами продукции. Хорошо, если продавцы будут вести статистику спроса ваших клиентов для дальнейшего планирования закупок.
Резюме
Торговля табачной продукцией, несмотря на все трудности и подводные камни, в настоящее время является одним из самых стабильных видов торговли. Самое главное, прежде чем начать бизнес, проработать бизнес-план и продумать, где будет располагаться ваш киоск и акцент на какой ассортимент будет сделан. А если вы будете постоянно работать над повышением качества обслуживания и вкладываться в расширение вашего детища, то успех вам будет обеспечен на долгое время.
